Cuisinier-Cuisinière (H/F) [PLANB SAINT GERVAIS]
Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
- Lieu de travail exceptionnel : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre naturel et raffiné.
- Ambiance dynamique : faites partie d’une équipe engagée, passionnée, et créative.
- Projets variés : vivez une expérience unique en contribuant à la gestion de ce lieu d’exception.
- Développement personnel : bénéficiez d’opportunités d’évolution professionnelle et de formations.
- Avantages :
- Environnement de travail au sein d'une destination en plein essor, à proximité du train du Mont-Blanc, de l’ascenseur Valléen, et des Thermes.
- Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires.
PlanB - Living Saint-Gervais :
Au pied du Mont-Blanc, PlanB, c’est le spot incontournable ! Mini-bowling, soirées à thème, espaces ultra conviviaux et bons petits (grands) plats.
En prime, PlanB, c’est la mobilité incarnée :
À seulement 3 minutes à pied de la gare SNCF qui vous relie à Paris, Lyon ou Genève...
15 minutes chrono pour être sur les pistes, grâce à l'ascenseur à deux pas. Avec PlanB et Saint-Gervais, l’aventure est à portée de main, toute l’année. Alors vous venez ?
Avec ses 36 chambres, son dortoir et sa chambre XL pour les tribus, c’est aussi un incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.
Intégrer PlanB, c’est faire le choix d’un établissement où vos qualités humaines sont une force. Tout le monde est le bienvenu, pourvu qu’il aime le travail bien fait, et partager la passion de bien recevoir.
Le poste :
CDD saisonnier 42 heures par semane
Disponible imédiatement et jusqu' au 31/10/ 2025.
Possibilité de logement.
Prime pour les candidats disposants de leur propre logement.
Possibilité de poursuivre en CDI
Cuisinier / Cuisinière – Garant(e) de la qualité des assiettes
En tant que Cuisinier(ère), vous participez à la préparation des plats en respectant les fiches techniques, les normes d’hygiène et les standards de qualité de l’établissement. Vous travaillez en équipe pour offrir une cuisine soignée, savoureuse et régulière.
Vos missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires en respectant les recettes et les consignes du Chef
- Assurer la mise en place et l’organisation de votre poste avant et pendant le service
- Participer à l’envoi des plats dans les délais impartis et avec régularité
- Contrôler la qualité, la cuisson, la présentation et le goût des préparations
- Veiller à la bonne gestion des matières premières et à la rotation des produits
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l’entretien des équipements et de la cuisine
- Contribuer à la bonne ambiance et à l’esprit d’équipe en cuisine
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience souhaitée sur un poste similaire,
- Rigueur, efficacité, rapidité d’exécution
- Goût du travail bien fait, respect des consignes et esprit d’équipe
- Ponctualité, autonomie et capacité à gérer les pics d’activité
- Etablissement
- PlanB Living Saint Gervais
- Poste
- Cuisine
- Localisations
- Le Fayet, Saint-Gervais
- Type de contrat
- CDD