Chef de rang (H/F) [PLANB SAINT GERVAIS]
Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
- Lieu de travail exceptionnel : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre naturel et raffiné.
- Ambiance dynamique : faites partie d’une équipe engagée, passionnée, et créative.
- Projets variés : vivez une expérience unique en contribuant à la gestion de ce lieu d’exception.
- Développement personnel : bénéficiez d’opportunités d’évolution professionnelle et de formations.
- Avantages :
- Environnement de travail au sein d'une destination en plein essor, à proximité du train du Mont-Blanc, de l’ascenseur Valléen, et des Thermes.
- Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires.
PlanB - Living Saint-Gervais :
Espace de vie: Restaurant, Bar, Bowling et tellement plus.
Hébergement : 36 chambres, plus un dortoir et une chambre XL pour les tribus.
Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.
Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons, camp de base des locaux et voyageurs.
Le poste :
Poste à pourvoir en CDI, 42 heures.
CDD saisonnier du 20/03/2025 au 31/10/2025. Possibilité de CDI.
Possibilité de logement. Prime pour les candidats disposants de leur propre logement.
Vos missions
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie, en vous assurant de leur satisfaction tout au long de leur repas.
- Effectuer le service en salle en respectant les règles de présentation, de timing et de qualité.
- Gérer les commandes de manière autonome et assurer une coordination fluide avec les autres membres de l’équipe.
- Veiller à la mise en place des tables (réception des clients, préparation des couverts, des menus, etc.).
- Superviser et encadrer les serveurs juniors pour garantir un service impeccable.
- Faire le lien entre la salle et la cuisine afin de transmettre les commandes de manière claire et rapide.
- Gérer les encaissements des clients et veiller à la propreté de la salle.
- Garantir une expérience client irréprochable, en respectant les standards de l’établissement.
Votre profil :
Vous parlez l’anglais avec aisance.
Vous n’en êtes pas à votre coup d’essai et le service en salle n’a plus de secret pour vous.
Vous aimez la restauration et les univers festifs.
Souriant(-e), motivé(-e) et ponctuel(-le), vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge.
- Etablissement
- PlanB Living Saint Gervais
- Poste
- Service en salle
- Localisations
- Le Fayet, Saint-Gervais
- Type de contrat
- CDD
Chef de rang (H/F) [PLANB SAINT GERVAIS]
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